sandwich με καπνιστό βουβαλίσιο μπούτι και spread φέτας


Εξαιρετική σε γεύση και σε υφή το καπνιστό Βουβαλίσιο Μπούτι Μπόρας καπνίζεται με φυσικό ξύλο οξιάς και εμπλουτίζεται με φρέσκα βότανα και μυρωδικά για να σας χαρίσει στο τέλος ένα συναρπαστικό γαστριμαργικό ταξίδι. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε σίδηρο και πολύ χαμηλά λιπαρά. Θα το βρείτε σε επιλεγμένα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα.

Προετοιμασία για τo spread φέτας: Για να φτιάξουμε το spread φέτας η διαδικασία είναι πολύ απλή. Στο multi προσθέτουμε την φέτα, μία κουταλιά γιαούρτι στραγγιστό, λίγη φρέσκια ρίγανη, 1κγ.ελαιόλαδο, λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τέλος λίγο μουστάρδα με μέλι.

Φτιάχνουμε το sandwich: Επιλέγουμε ένα τραγανό κουλούρι ziappata το οποίο κόβουμε με προσοχή στην μέση. Στην συνέχεια αλείφουμε το ένα κομμάτι με το spread φέτας και από πάνω τοποθετούμε ένα φύλο από μαρούλι. Μετά προσθέτουμε 2 φέτες από βουβαλίσιο καπνιστό μπούτι Μπόρας και στο τέλος 2 φέτες από μικρή ντομάτα.

Κάθε δαγκωνιά είναι μια μικρή «ένεση» ενέργειας και γεύσης… καλή απόλαυση…