sandwich με καπνιστό βουβαλίσιο σαλάμι, καπνιστό τυρί και sauce από μαγιονέζα και γιαούρτι


Εξαιρετικό σε γεύση και σε υφή το Βουβαλίσιο σαλάμι και το ημίξηρο σαλαμάκι Μπόρας καπνίζεται με φυσικό ξύλο οξιάς και εμπλουτίζεται με φρέσκα βότανα και μυρωδικά για να σας χαρίσει στο τέλος ένα συναρπαστικό γαστριμαργικό ταξίδι.

Προετοιμασία για τη Sauce γιαουρτιού: Για να φτιάξουμε την sauce η διαδικασία είναι πολύ απλή. Σε ένα μπολ προσθέτουμε μία κουταλιά γιαούρτι στραγγιστό, μια κουταλιά της σούπας μαγιονέζα light, 2 φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ανακατεύουμε και είναι έτοιμη. 

Φτιάχνουμε το sandwich: Επιλέγουμε ένα στρόγγυλο γαλλικό μπακετάκι και το κόβουμε προσεκτικά στη μέση. Τοποθετούμε την sauce στη βάση του και στην συνέχεια το Βουβαλίσιο σαλάμι Μπόρας, το καπνιστό τυρί και ξανά μια φέτα Βουβαλίσιο σαλάμι Μπόρας…. και είναι έτοιμο!!! Επιλέξαμε να μη βάλουμε λαχανικά για να αφήσουμε τη μοναδική γεύση από το Βουβαλίσιο σαλάμι να ξεχωρίσει… Έχουμε ένα χορταστικό sandwich γεμάτο με πρωτεϊνη… με ξεχωριστή διατροφική αξία όπως μπορείτε να διαβάσετε εδώ…


*η θρεπτική αξία αναφέρεται στο Βουβαλίσιο Σαλάμι


thermides-salam

Πατήστε για να δείτε που θα βρείτε το Βουβαλίσιο Καπνιστό Σαλάμι Μπόρας

lista-button