Πεϊνιρλί με βουβαλίσιο καβουρμά ΜΠΟΡΑΣ

Βουβαλίσιος Καβουρμάς ΜΠΟΡΑΣ

Πεϊνιρλί με Βουβαλίσιο Καβουρμά Κερκίνης και  πιπεριές chili 

Βουβαλίσιος Καβουρμάς Κερκίνης. Υγιεινός, πολύτιμος και ελληνικός…. Μια μοναδική γευστική πρόταση από την εταιρεία “ΜΠΟΡΑΣ” που “ανακάλυψε” και καθιέρωσε την διατροφική αξία του Βουβαλίσιου κρέατος το 2000. Ο καβουρμάς “ΜΠΟΡΑΣ” είναι ο αυθεντικός βουβαλίσιος καβουρμάς Κερκίνης με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας. Ξεχωρίζει για την μοναδική του γεύση αλλά και τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής του. 

sidiirosΒουβαλίσιος καβουρμάς ΜΠΟΡΑΣ

Υλικά για 4 άτομα:


  • 1 συσκευασία  Βουβαλίσιο καβουρμά Κερκίνης – ΜΠΟΡΑ
  • 2 κτψ. ή προψημένες βάσεις πεϊνιρλί
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 1 Ντομάτα ώριμη
  • 1 πράσινη πιπεριά κέρατο
  • 1 πιπεριά φλωρίνης
  • 2 πιπεριές chili μέτρια πικάντικες
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο έξτρα παρθένο 
  • 200 γρ. τριμμένη γλυκιά γραβιέρα 
  • λίγο φρέσκο βούτυρο
  • Πιπέρι 
  • Αλάτι 

Προετοιμασία: 


Σε ένα τηγάνι προθερμασμένο ρίχνουμε μαζί το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένο και τις πιπεριές και σκεπάζουμε για να καραμελώσουν σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά περίπου. Στη συνέχεια ρίχνουμε τις ντομάτες ψιλοκομμένες και τις πιπεριές chili επίσης ψιλοκομμένες και χωρίς τα σπόρια ( αν θέλουμε η γέμιση να είναι πιο καυτερή βάζουμε μερικά ).

Αφήνουμε να πάρει μια καλή βράση και να τραβήξει τα πολλά υγρά του. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον Βουβαλίσιο καβουρμά Κερκίνης κομμένο σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε το μείγμα καλά και κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.

Βουτυρώνουμε ελαφρά τις βάσεις πεϊνιρλί και στη συνέχεια βάζουμε μοιρασμένη τη μισή γραβιέρα στην βάση. Προσθέτουμε το μίγμα με τον βουβαλίσιο καβουρμά Κερκίνης και στη συνέχεια από πάνω την υπόλοιπη γραβιέρα. 

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 – 25 λεπτά περίπου στους 180 αν πρόκειται για φρέσκια ζύμη πεϊνιρλί η για 15 – 20 λεπτά αν πρόκειται για προψημένη. 

 


Πατήστε για να δείτε που θα βρείτε το βουβαλίσιο καβουρμά με βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης

lista-button


Δες όλα τα συσκευασμένα προϊόντα με ελληνικό βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης.


Αν είστε επαγγελματίας πατήστε εδώ για να συμπληρώστε την φόρμα επικοινωνίας. Ένας συνεργάτης μας θα σας ενημερώσει για όλα τα προϊόντα του καταλόγου μας.

 


βουβαλίσιος καβουρμάς, βουβαλίσιο κρέας, βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης