Sandwich με Βουβαλίσιο Παστράμι και pesto βασιλικού με φέτα

Βουβαλίσιο Παστράμι, το “διάσημο” αυτό αλλαντικό με την εξαιρετική γεύση και υφή φτιάχνεται από 100% ελληνικό Βουβαλίσιο κρέας Κερκίνης και με την προσθήκη εκλεκτών μπαχαρικών και ξερού κόλιανδρου δημιουργεί μια ξεχωριστή γαστριμαργική πρόταση. Έχει μόνο 2,7% λιπαρά!!! Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και σίδηρο!!! και φυσικά είναι ΜΠΟΡΑΣ!!!

 

 

Προετοιμασία για το pesto βασιλικού με φέτα: Φτιάχνουμε ένα λίγο διαφορετικό pesto αλλά πολύ νόστιμο και πολύ ταιριαστό με το Βουβαλίσιο Παστράμι αλλά και με τη μουστάρδα που θα χρησιμοποιήσουμε επίσης. Θα χρειαστούμε μερικά φύλλα βασιλικού, λίγη φέτα, μια κουταλιά της σούπας στραγγιστό γιαούρτι, λίγο ελαιόλαδο και λίγο πιπέρι. Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη φέτα στο multi και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν ένα μίγμα. Στη συνέχεια τρίβουμε τη φέτα με τα χέρια μας και την ανακατέβουμε με το μίγμα.

Φτιάχνουμε το sandwich: Επιλέξαμε ένα πολύσπορο ολικής ψωμάκι φέτες του τοστ και τις ψήνουμε ελαφρά. Τοποθετούμε στη μία φέτα λίγο μουστάρδα τύπου Dijon και στην άλλη το pesto με τη φέτα. Τοποθετούμε το παστράμι σε χοντρές φέτες τουλάχιστον 5 και ύστερα τη φέτα με τη μουστάρδα. Κόβουμε διαγώνια στη μέση το ψωμάκι… και απολαμβάνουμε ένα μοναδικό sandwich!!!

Κάθε δαγκωνιά είναι μια μικρή «ένεση» ενέργειας και γεύσης… καλή απόλαυση…

Όλα τα συσκευασμένα προϊόντα με ελληνικό ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ ΚΕΡΚΙΝΗΣ


Αν είστε ιδιώτης πατήστε εδώ για να δείτε που θα βρείτε τα προϊόντα μας

lista-button


Αν είστε επαγγελματίας. Πατήστε εδώ για να συμπληρώστε την φόρμα επικοινωνίας. Ένας συνεργάτης μας θα σας ενημερώσει για όλα τα προϊόντα μας για εστιατόρια και delicatessen